Costela assada no forno

Ingredientes 3 kg de costela não muito gordurosaAlhoSal a gostoPimenta bode agostoCebola2 sachês sazon para carne (em balagem vermelha)Papel alumínio Modo de preparo Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela.Envolva a costela ...

Filé à parmegiana

Ingredientes 10 bifes filé mignon1 xícara de farinha de trigo2 ovos1 pitada de salfarinha de rosca1 lata de extrato de tomate1 pitadinha de açúcar10 fatias de mussarela Modo de preparo Para a milanesa: Corte o filé em bifes não muito finos (por favor não ...

Rocambole de carne moída maravilhoso

Ingredientes 1/2 kg de carne moída1 pacote de sopa de cebolapresunto fatiadoqueijo fatiadotempero verdesal a gosto Modo de preparo Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal.Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ...

Hambúrgueres de carne – aprenda a fazer

Ingredientes 1 cebola pequena picada em cubos 500 g carne moída de boa qualidade 1 ovo1 colher de sopa de óleo vegetal 4 pães de hambúrguer tomate fatiadomolho de sua preferencia maionesemostardaketchupalfaceagrião Modo de preparo Coloque as 500 g de carne moída em ...