Camarão ao creme

Ingredientes 1kg camarão (bem graúdo sem casca)1 cebola de cabeça2 tomates1 pimentão vermelho1 dente de alho1 copo de requeijão1 lata de creme de leite1 copo de champignon1 litro de leite2 colheres de amido de milho1 lata de milho verde200g de queijo ...

Estrogonofe de camarão

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga1 cebola média ralada1/2kg de camarão médio limpoSal e pimenta do reino4 colheres (sopa) de conhaque100g de cogumelos em conserva picados3 colheres (sopa) de catchup1 colher (sopa) de mostarda1 caixinha de creme de leite Modo de preparo Limpe ...

Camarão com requeijão

Ingredientes 1 kg de camarão médio limpo3 colheres de sopa de manteiga1/2 cebola média picada2 tomates sem pele e sem semente picados3 colheres de sopa de molho de tomate250 g de requeijãoSuco de 1/2 limãoFolhas de alfavacaSal a gostoPimenta branca a ...

Bolinho de bacalhau

Ingredientes 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas1 colher (sopa) de farinha de trigosal e pimenta-do-reino a gosto3 ovos2 colheres (sopa) de cheiro-verde picadoóleo para fritar Modo de preparo Em uma tigela, misture bem todos os ...

Filé de merluza com batata ao forno

Ingredientes 8 filés de merluza4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)1 pimentão (cortado em rodelas)2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à preferência)1 cebola (cortada em rodelas)Molho de tomate de boa qualidadeOréganoAzeite para untar Modo de preparo Tempere os filés à ...

Almoço rápido

Ingredientes 500 g de filé de peixe (a sua escolha)1 lata de molho de tomate1 pote de requeijão1 colher de sopa de queijo ralado Modo de preparo Tempere o peixe com alho e limão, coloque – os num refratário.Coloque o requeijão.Em cima do ...

Filé de peixe assado

Ingredientes 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura2 tomates picadinhos1/2 pimentão(se ele for grande)1 cebola média picada em cubos1 colher (sopa) cheia de alcaparrascheiro-verde a gostocoentro a ...

Bobó de camarão

Ingredientes 1 kg de camarão frescosal3 dentes de alho picados e amassadossuco de 1 limãopimenta-do-reino1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático)3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas)1 folha de louro6 colheres ...

Camarão na moranga

Ingredientes 1 kg de camarão médio4 colheres (sopa) de azeite2 dentes de alho1 cebola5 tomates sem sementessal e pimenta-do-reino a gosto1 lata de creme de leite sem soro300 g de requeijão cremoso1 morangacheiro-verde a gosto3 colheres (sopa) de ketchup Modo de preparo Retire ...